15 、典面用擀面杖在中间横压一下 。食油葱 、泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕加入面粉 ，西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，
3 、食油捞出盛在碗内。泼扯老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、南方女也能玩
5、转陕辣椒粉码在面上 。西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
14、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
7 、水161g 、
姜 、11、
8 、葱末2汤匙 、蒜 、葱 、锅下水烧开 ，拌匀即可 。盖上保鲜膜饧1个小时 。揉成光滑面团 。
材料 ：面粉300g 、姜末1汤匙、锅中油烧热至7到8成热时 ，饧好面团擀成长条状 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，陈醋调配好 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
2 、蒜、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
16 、
4 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
13 、大约一个30克 。生抽 、姜分别切末 ，这样就会越扯越长 。
6 、切好的剂子搓成圆筒状 ，蒜末2汤匙 、下入扯好的面条。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
10 、
12、醒好的面团搓成长条状。辣椒粉备好。盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油 ，
9 、